Tarte aux pommes, simple, efficace !

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Découvrez cette recette de tarte aux pommes. Une recette traditionnelle mais qui a toujours autant de succès auprès des petits comme des grands.

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  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 40 min
  • Temps total: 1 h
  • Difficulté: Facile

INGRÉDIENTS

Pour 6 personnes

  • Pâte sablée : 1 rouleau
  • Pommes Golden : 3
  • Oeufs : 3
  • Sucre : 3 c à s
  • Crème liquide : 20 cl
  • Cannelle : 1 pincée
  • Sucre vanillé : 1 sachet

PRÉPARATION

1. Déroulez, étalez et piquez la pâte dans un moule à tarte. Pelez, videz et coupez en fines tranches les pommes. Posez-les sur la pâte en rosace.

2. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la crème et la cannelle. Versez le mélange sur les pommes.

Pour finir

Mettez au four à 210°C (thermostat 7) pour 40 minutes environ. Vers la fin de la cuisson, répartissez sur la tarte le sucre vanillé et remettez au four pour caramélisé.


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